Vielleicht denken Sie: „Ach was, ich weiß doch, wie man Zähne putzt und Zahnseide benutzt – was könnte ich denn sonst noch tun, um meine Zähne gesund zu halten?“
Nun, es stellt sich heraus, dass Sie Ihren Zähnen helfen können, indem Sie die richtigen Dinge essen und trinken.
Auch wenn es Ihnen vielleicht nicht bewusst ist, ist eine zahnfreundliche Ernährung ganz einfach und kann leicht Teil Ihrer Routine werden. Hier ist, was Sie wissen müssen:
Darauf sollten Sie bei Getränken achten
Zunächst einmal ein paar Tipps für Getränke. Das Beste, was Sie für Ihre Zähne tun können, ist, viel Wasser zu trinken, vor allem Leitungswasser, weil es Fluorid enthält (Fluorid hilft, den Zahnschmelz zu schützen). Wenn Sie gerne Sportgetränke oder zuckerhaltige Limonaden trinken, versuchen Sie, diese mit einem Strohhalm zu trinken! Auf diese Weise kommt weniger von der zuckerhaltigen Flüssigkeit mit Ihren Zähnen in Berührung. Und schließlich sollten Sie nicht zu viel Wein oder Kaffee trinken, da diese Getränke Ihre Zähne verfärben können.
Die fünf Lebensmittel für optimale Zahngesundheit
Nun zum Essen! Am einfachsten ist es, den Verzehr von stärkehaltigen Lebensmitteln einzuschränken. Stärkehaltige Lebensmittel wie Brot kleben an den Zähnen und erschweren es dem Speichel, die nach dem Verzehr zurückgebliebenen Speisereste wegzuspülen. Neben dem Verzicht auf Brot sind die besten Lebensmittel für Ihre Zähne die Folgenden:
Joghurt
Sie sollten Joghurt essen. Joghurt ist gut für die Zähne.
Käse
Käse ist auch eine natürliche Quelle für Kalzium und Eiweiß, die allesamt gut für die Zahngesundheit sind. Der niedrige Zuckergehalt und die den Zahnschmelz stärkenden Eigenschaften machen Käse zu einem perfekten Snack, um die Zähne zu schützen.
Äpfel
Äpfel sind nicht nur ein gesunder Snack, sondern können auch zur Reinigung der Zähne beitragen und die Speichelproduktion anregen. Tatsächlich könnte man den Verzehr von Äpfeln als die Zahnbürste der Natur bezeichnen. Die meisten Nährstoffe eines Apfels befinden sich in der Schale. Achten Sie also darauf, dass Sie Ihren Apfel mit der Schale essen, um die meisten Vorteile zu erhalten. Äpfel sind eine gute Quelle für die Vitamine A und C (letzteres ist ein wichtiger Faktor für die Gesundheit des Zahnfleischs). Außerdem enthalten sie sekundäre Pflanzenstoffe, die helfen können, Flecken von den Zähnen zu entfernen.
Sellerie
Es gibt eine Reihe von Gründen, warum Sellerie gut für Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch ist: Er ist kalorienarm, hat einen hohen Wassergehalt und enthält wenig Zucker. Außerdem enthält er die Vitamine A, K und Kalium. Zucker ernährt die Bakterien, die Karies verursachen. Die knackige Konsistenz von Sellerie kann zur Reinigung von Zähnen und Zahnfleisch beitragen, indem sie Nahrungspartikel löst, die sonst zwischen den Zähnen stecken bleiben und Karies oder Zahnfleischerkrankungen verursachen könnten. Der Verzehr von Staudensellerie fördert auch die Speichelproduktion. Speichel hilft, schädliche Säuren zu neutralisieren, die von Bakterien im Mund produziert werden, und unterstützt die Verdauung. Sellerie ist auch eine gute Quelle für Vitamin C, das zur Gesunderhaltung des Zahnfleischs beiträgt, indem es Entzündungen hemmt. Für Kinder (und Erwachsene) ist es eine gesündere Zwischenmahlzeit als Cracker oder Chips, wenn sie gehackten Sellerie zu Erdnussbutter oder Frischkäse geben, denn die raue Textur klebt nicht an den Zähnen wie diese Lebensmittel.
Spinat
Nicht nur Popeye kann vom Verzehr von Spinat profitieren. Spinat ist reich an Kalzium, das dazu beiträgt, dass Ihre Zähne gesund und stark bleiben. Außerdem trägt das im Spinat enthaltene Vitamin A zur Bildung des Zahnschmelzes bei!
Was macht eine ausgewogene Ernährung aus?
In den letzten Jahren ist viel darüber diskutiert worden, was eine ausgewogene Ernährung ausmacht. Dieses Thema ist sehr subjektiv, und die Menschen haben unterschiedliche Meinungen über den besten Ansatz für eine gesunde Ernährung. Die eigentliche Antwort ist, dass jeder Mensch einen anderen Körper hat und dass das, was für den einen gut ist, für den anderen nicht gut sein muss. Ein guter Ansatz ist es, mit verschiedenen Diäten zu experimentieren, bis Sie etwas finden, das für Sie funktioniert.
Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Ihre Ernährung umzustellen, finden Sie hier ein paar kleine Änderungen, die Sie vornehmen können, um durch bewussteres Essen gesündere Zähne zu bekommen:
Vermeiden Sie zuckerhaltige Snacks und Getränke. Es ist zwar in Ordnung, sich ab und zu etwas Süßes zu gönnen, aber versuchen Sie, Ihren Konsum so weit wie möglich einzuschränken. Wenn Sie doch etwas Süßes essen oder trinken, putzen Sie sich danach die Zähne und verwenden Sie mindestens zweimal täglich Zahnseide.
Essen Sie mehr Obst und Gemüse. Obst und Gemüse enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die dazu beitragen können, dass Ihre Zähne stark und gesund bleiben. Außerdem enthalten sie Ballaststoffe, die zur Gesunderhaltung des Zahnfleischs beitragen. Wenn Sie auf der Suche nach Möglichkeiten sind, mehr Obst und Gemüse zu essen, versuchen Sie, Ihre Mahlzeiten mit frischen Kräutern oder Gewürzen zu verfeinern, anstatt Zucker oder Süßstoffe zu verwenden.
Der Weg zum strahlend weißen Lächeln
Wir alle wünschen uns ein strahlend weißes Lächeln und gesunde Zähne. Aber wie oft putzen Sie Ihre Zähne? Wie kümmern Sie sich um Ihre Zähne und Ihr Zahnfleisch?
Zweimal tägliches Zähneputzen ist eine Sache, aber um Karies zu vermeiden, ist es auch wichtig, darauf zu achten, was Sie essen und trinken. Zuckerhaltige Getränke wie Limonaden, Sportgetränke und Säfte können zu Karies oder, noch schlimmer, zu unerwünschten Zahnbehandlungen wie Wurzelbehandlungen und Kronen führen. Das Kauen von Kaugummi nach einer Mahlzeit kann helfen, Nahrungspartikel von den Zähnen zu entfernen und die Säure zu neutralisieren, die Karies verursacht. Versuchen Sie, zuckerfreien Kaugummi mit Xylit zu kauen, um die Wirkung zu verstärken.
Es gibt auch einige Lebensmittel, die besser für Ihre Zähne sind als andere. Käse ist reich an Kalzium, das zur Stärkung des Zahnschmelzes beiträgt. Joghurt ist reich an Eiweiß und Kalzium. Blattgemüse wie Brokkoli, Spinat, Grünkohl und Mangold sind reich an Kalzium und den Vitaminen A und C, die gut für Ihr Zahnfleisch sind. Obst wie Äpfel, Erdbeeren, Orangen, Kiwis und Ananas enthalten natürliche Säuren, die dazu beitragen, Bakterien von den Zähnen fernzuhalten. Und trinken Sie unbedingt viel Wasser! Wasser hilft beim Ausspülen von Speiseresten.
Supplements können sinnvoll sein, aber achten Sie auf unnötige Füllstoffe
Eine Ergänzung mit den richtigen Vitaminen und Mineralien kann einen großen Einfluss auf Ihre allgemeine Zahngesundheit haben. Wenn Sie zu den Menschen gehören, die schon immer schwache oder beschädigte Zähne hatten, oder wenn Sie einfach nur vorbeugen wollen, können Sie einiges tun, um Ihre Ernährung umzustellen und die Nährstoffe zu ergänzen, die Ihre Zähne brauchen, um stark zu werden.
Doch das häufigste Problem an den Supplements die es fertig zu kaufen gibt, sind die unerwünschten Füllstoffe. Welche veheerenden Nebenwirkungen diese haben können und wie ein Berliner Startup dir hilft diese zu verhindern, hatten wir bereits berichtet.
Was Zahnprobleme überhaupt erst verursacht: Bakterien.
Bakterien leben die ganze Zeit in Ihrem Mund, aber wenn Sie essen oder trinken, ernähren sie sich vom Zucker in Ihrer Nahrung und wachsen schnell. Die Säure, die sie produzieren, zerfrisst den Zahnschmelz – und wenn der Zahnschmelz einmal weg ist, kommt er nicht mehr zurück.
Der beste Weg, die Zähne gesund zu erhalten, ist, die Bakterienzahl niedrig zu halten. Das bedeutet regelmäßiges Zähneputzen, die Verwendung von Zahnseide und regelmäßige Zahnarztbesuche – aber auch die Aufnahme von Nahrungsergänzungsmitteln, die das Bakterienwachstum fördern, und eine gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse.
Die Gesundheit unserer Zähne steht in direktem Zusammenhang mit dem, was wir jeden Tag in unseren Mund nehmen. Unsere Zähne bestehen aus einer Reihe von Mineralien – darunter Kalzium, Phosphat und Fluorid -, die uns beim Kauen, Zerkleinern der Nahrung und Sprechen helfen. Diese Mineralien werden in unserem Mund ständig für die verschiedenen Aufgaben benötigt, die unsere Zähne im Laufe des Tages erfüllen. Daher ist es nur logisch, dass eine Ernährung mit einem Mangel an diesen Mineralien Auswirkungen auf unsere Zahngesundheit hat.
Ein Beispiel: Wenn Sie nicht täglich genügend Kalzium zu sich nehmen, beginnt Ihr Körper, Kalzium aus den Knochen zu stehlen, um andere Körperfunktionen wie die Blutgerinnung oder die Muskelfunktion zu unterstützen. Da Ihre Zähne aus Kalzium bestehen, gehören sie zu den ersten, die ihre Kalziumdepots verlieren, wenn Ihr Körper beginnt, sie Ihnen zu entziehen!